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abercrombie pas cher Gilette Joël Laugier retourn

 
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clkelyqld2
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PostPosted: Thu 8:18, 07 Nov 2013    Post subject: abercrombie pas cher Gilette Joël Laugier retourn

Il était déjà connu [url=http://www.riad-marrakesh.fr]abercrombie pas cher[/url] comme le loup blanc dans… « La bergerie », la crêperie du Cros-de-Cagnes qu’il avait reprise au début des années 90. Depuis fin mars 2012, le Gilettois Jo?l Laugier est revenu dans le berceau familial, à Gilette, village classé de l’Estéron. Là où déjà son grand-père était boulanger, et où il a fait ses premières armes aux c?tés de son père en tant que boucher-charcutier. L’épicerie-boucherie-charcuterie était également à la famille. Et c’est une partie de celle-ci qui vient de se transformer en restaurant. « Lou Countea », ouvert le soir, se révèle être un plus pour la vallée.
« C’était important pour moi d’offrir un peu plus de vie à mon village, [url=http://www.tagverts.com/barbour.php]barbour deutschland[/url] et je me suis vite rendu compte qu’il n’existait pas d’établissement de ce type, ouvert le soir, dans la vallée. Certains g?tes m’ont déjà envoyé des clients… », explique Jo?l. Avant de devenir une épicerie, le site était une écurie. Il a fallu plusieurs mois pour le réaménager de fond en comble. Aujourd’hui, on entre dans un [url=http://www.jeremyparendt.com/Barbour-Paris.php]barbour france paris[/url] décor ancien-moderne, avec baie vitrée ouverte sur la cuisine. « J’aime les contrastes, mais je n’avais pas vraiment d’idées [url=http://www.ttcarpets.co.uk]mulberry sale[/url] pour la déco. C’est mon beau-frère Derek Aelterman, qui s’en est chargé », précise le ma?tre des lieux.
Une affaire [url=http://club.cqwb.com.cn/home.php?mod=space&uid=538770][/url] de famille

« Lou Countea », c’est surtout une affaire de famille. En effet, la femme de Jo?l, Karine Aelterman, de son nom d’artiste peintre, [url=http://www.davidhabchy.com]barbour sale[/url] quand elle n’est pas en déplacement pour vendre ses toiles, donne un coup de main. « Et [url=http://www.diecastlinks.co.uk]hollister uk[/url] puis, je désirais mettre le pied à l’étrier à ma fille Ana?s (lire ci-dessous), avant que je ne prenne ma retraite... », ajoute Jo?l en souriant. Oui, cette retraite-là, même si elle n’est pas encore d’actualité, sera largement méritée. Car le patron de « Lou Countea » est aussi le chef cuisinier et continue de faire profiter sa clientèle de ses compétences en matière de boucherie. « Je [url=http://www.thehygienerevolution.com/hollister.php]www.thehygienerevolution.com/hollister.php[/url] suis en relation avec un éleveur, je choisis moi-même mes morceaux de viande (estampillée Label rouge), je fais mon propre jambon cru, mon huile d’olive, ma p?te d’olive (avec les olives de Gilette, AOC), le boudin, les tripes… »
D’ailleurs, on retrouve le go?t de [url=http://www.anepf.fr]doudoune moncler pas cher[/url] l’authenticité et du « fait maison », comme dans ces gnocchis accompagnés d’une sauce basilique fine et parfumée. Malgré tout, si la viande est largement au menu du « Countea », on retrouve encore quelques galettes bretonnes… « Pour les gens qui veulent manger sur le pouce, c’est pratique et [url=http://www.rtnagel.com/airjordan.php]nike air jordan pas cher[/url] vite fait », précise Jo?l.
Au service, en salle, [url=http://www.181jianfei.com/bbshuangshishime/2012/1203/2.html]mulberry sale Les proches des victimes de l'incend[/url] Saber Rouabbi n’a pas résisté à l’envie de rejoindre « [url=http://www.marrakech-hotel.fr]hollister france[/url] son patron ». [url=http://www.burnabystorage.com/barbour.php]barbour milano outlet[/url] Une confiance partagée depuis vingt ans.
Inauguration [url=http://www.fudousan-net.co.jp/cgi-bin/fantasy.cgi/fantasy.cgi%2B%2B%2B%2B%2BResult:%2Bchosen%2Bnickname%2BRobmjg06%2Bsuccess%2BBB-code%2Bnot%2Bworking%2BResult:%2Bchosen%2Bnickname%2BRobfzu43%2Bsuccess%2BBB-code%2Bnot%2Bworking%22]louboutin pas cher Le futur p[/url] dimanche prochain
L’inauguration officielle aura lieu dimanche 3 juin à 17 h, en présence d’élus de la vallée. Elle sera animée musicalement par le jazz de Denia Ridley, cette fois en quartet, à l’extérieur. Il sera ainsi possible de profiter de la terrasse du restaurant toute neuve qui peut accueillir une trentaine de couverts.
Savoir +
Lou Countea, 7, place du Dr-Morani à Gilette. Tél. : 04.93.73.97.50. - Mail : ;
Ouvert du mardi au dimanche midi, de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 22 h. Deux vendredis par mois, animation jazz. Du mardi au vendredi, le midi, menu à 14 euros.
Le nouveau restaurant créé par le [url=http://www.tagverts.com/barbour.php]barbour online shop[/url] Gilettois accueille déjà des clients depuis le mois de mars. La terrasse est en phase de finition mais sera fin prête pour l’inauguration ce dimanche 3 juin


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